こんにちは、旅好き獣医師のこんです。
私はこれまでに25カ国を旅してきました。
その中でベニスビーチ滞在中に、「Heavy Handed」という今話題のバーガー店で食べたハンバーガーがとにかく美味しくて感動しました。
今回の記事では、ボリューム満点の味わい、サクサクのポテト、店舗情報やメニューの特徴を交えて、おすすめポイントをたっぷりレビューします。
店舗概要
「Heavy Handed」はロサンゼルス発のバーガーチェーンで、以下のような特徴があります：
- 元々はポップアップやフードトラックからスタートし、2022年にサンタモニカに初の店舗をオープンし、その後ロサンゼルス内のStudio CityやSilver Lakeにも展開しています。
- ショートリブのブレンド肉を使用し、自家製のブレッド＆バターピクルス、キャラメリゼオニオン、シグネチャーソースが特徴です。
- サクサクのポテトはビーフタロ―（牛脂）で揚げており、独特の旨味と食感があります。
メニュー 店舗アクセス
- 主なメニュー：
- ショートリブバーガー（シングル／ダブル／トリプル）
- ビーフタロ―ポテト（フレンチフライ）
- ソフトクリーム、クラフトビール、ワイン
- 店舗住所・営業時間（サンタモニカ店）：
- 2912 Main Street, Santa Monica, CA 90405
- 営業時間：11:30～22:00（毎日）
Redditレビューも好評！
アメリカで人気のSNS、Redditでも高い評価を得ています。
“Great smash burger, and the fries are top notch. …Okay beef tallow similar to old school McDonald’s fries and perfectly crispy.”
レビュー
私はベニスビーチの「ベニススイーツ」というホテルに宿泊した際に、晩ごはんとしてここのハンバーガーセットをテイクアウトし、ホテルの屋上テラスでサンセットを見ながらいただきました。
ボリューム感とポテトの味わい
実際に食べたバーガーは、とても肉厚でジューシーでした。ショートリブのコクある旨味が、キャラメリゼオニオンとシグネチャーソースが合わさってパンチのある美味しさでした。ボリュームも満点で、濃厚でした。
カリッと香ばしいポテト
ポテトは一口目からサクッと香ばしく、牛脂の揚げ油が効いていて印象的な風味でした。おいしかったです。
まとめ
Heavy Handedは、とにかくガッツリ食べたい人におすすめのバーガー店です。
- ジューシーなショートリブバーガー
- 牛脂香るカリッとポテト
- 爽やかなベニスビーチのロケーション
観光の合間やランチにぴったりで、写真映え＋味も大満足。次にロサンゼルスを訪れる際は、ぜひリピートしたいお店です。
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